でんぷんを探してみましょう♪

茹でたら約8倍の重さ！約1.8倍の大きさに！ 大人気のプニプニタピオカミルクティーなどに利用される、本場台湾産のタピオカ乾燥丸粒です。

製菓材料、自宅で簡単！手作りもちもち大きい粒タイプのタピオカミルクティー材料に [作り方] 沸騰したお湯に、乾燥タピオカを適量とり、タピオカが膜状になったら、そのまま2時間位茹で続けるか炊飯器で炊きます。

＜茹で時間短縮＞ 1.沸騰したお湯に、乾燥タピオカを入れ弱火で30分程度茹でます。

2.冷ましたら冷蔵庫に入れ、1晩寝かします。

3.翌日、再度30分程度茹でます。

真ん中の白い部分が無く、全体が透明になったら出来上がり。

※水に浸けると崩れますので、必ず熱湯で茹でて下さい。

※中心が白く粉状態の場合は、再度弱火で茹でて下さい。

※翌日、茹でる時に大さじ一杯程度、黒糖を入れるとタピオカに甘みが付きます。

[名称] タピオカ [原材料] タピオカでん粉（キャッサバ芋）、カラメル色素 [形状] 大粒 丸型 直径約6mm 乾燥 [内容量] 業務用10Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約3年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。

[生産地] 台湾産 イベント、屋台、出店、文化祭、お祭りなどにも！