DehlingerRussian River ValleyChardonnay 当社バイヤーも唸った『幻』デリンガーのシャルドネ！ 『幻のワイン』とまで言われた、ソノマの名門ワイナリー、デリンガーが遂に日本初上陸。

カリフォルニアラヴァー垂涎の、不可避の1本です！ 以下、正規代理店資料より。

デリンガーはソノマのロシアンリヴァーヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。

1975年の当初よりブドウのフレーバーを最大限に生かし、樽醗酵を施した手作業による小ロットのワインを造る事に専念してきました。

今日もすべて自社の畑のブドウを使いワインを造る事をモットーにしています。

デリンガーのエステートヴィンヤードはセバストポールの町の北、太平洋から13マイルのところにあります。

畑はロシアンリヴァーヴァレーのクラシックな土壌、ゴールドリッジという細かい砂壌土で、ブドウの樹はドライファーミングで栽培されています。

オープンライアと呼ばれる仕立て方で葉を左右に分けて伸ばすことにより太陽の光と日差しを最大限にブドウの房に届けることが出来ます。

このエステートのシャルドネはゴールドリッジ土壌で育った3つの古木のブロックからのブドウがブレンドされています。

こちらの歴史あるシャルドネはウエンテクローンが接ぎ木されたものです。

この小ぶりの房のシャルドネはそのミネラル感溢れ粘性の高いワインとなる事で良く知られています。

シャルドネが栽培される3つの古木のブロックの地図※赤丸内3ケ所（丸内数字は植樹年） 栽培地図と同方向からのデリンガー・エステイト遠景 2017年のエステートシャルドネは自然酵母を用い、フレンチオーク3分の1を少し上回る新樽率で樽醗酵しました。

シュール・リーで瓶詰もフィルターをかけず行うことでしっかりとしたテクスチャーとフレーバーのあるスタイルに仕上げています。

レモンカスタードや白桃のアロマ、ライムの皮や煎った芳ばしいヘーゼルナッツの味わいが広がり、長い余韻へと誘います。

生き生きとしたフレッシュな酸、複雑な味わい、デリンガーならではの上品さが感じられるシャルドネです。

Country(生産国) アメリカ Region(地域) カリフォルニア州/ソノマ・コースト/ ロシアン・リヴァー・ヴァレー Classification(格付) AVA Cepage(品種) シャルドネ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。

『幻のワイン』 デリンガー 日本初上陸！ 以下、正規輸入代理店資料より。

トム・デリンガー氏は1975年最初の14エーカーにブドウを植えました。

彼は禁酒法が解けた後の西ソノマカウンティをワイン産地として最初に復活させたワインメーカーの一人です。

当時28歳であったトムは建築家の兄ダンと一緒にセバストポールの町の外にある ヴァンヒルロード沿いの昔ながらのリンゴ農園だった場所に小さなワイナリーを建てました。

ほどなくトムは彼の妻であるキャロルと出会い、二人で農場をはじめ、ワインを造り、売ることに一生懸命励んだのです。

このロシアン・リヴァー・ヴァレーのワイン造りの先駆けの時期は業界に関わる人も はるかに少なく、知識、援助、設備や作業器具も初歩的で探すのにも苦労しました。

ワイン醸造は体力的に大変疲れるものであったので、実験を試みる時間はとてもわずかで、試す前に研究をする必要がありました。

しかしエネルギーと時間をかけ、試作と失敗を繰り返し、時折には偶然の幸運な 発見もあり、私や何人かのワインメーカーはロシアンリヴァーヴァレーの気候がワイン作りに適している事、特にヒルサイドの土壌、畑の向きがより良い事を突き止めたのです。

デリンガーは幸運にも極めて素晴らしい場所に45エーカーの畑を持っています。

クラッシックなワイン用ブドウを15年に渡って植えました。

その後、改良を重ね、新しく掘り、仕立ても変えたり、最終的には植え替えたりもしました。

経験によって地層が複雑に入り組んでいることが判りました。

理解するに連れてデリンガーの目指すものは良いワインを造ることから、まさに突出して優れたワインを造る事へと変わって行きました。

時が経つに連れ、デリンガーは知られる存在となりました。

最初はローカルの間でその品質が認められるに過ぎませんでしたが、ほどなくその賞賛は全米へと広がりました。

ワイナリーを直接訪ねて発見した人もいますし、目利きのあるレストランがワインを提供している事で知った人やワイン誌での記事を読んで知った人もいたと思います。

多くの人は友人や家族からの口コミで聞いたのだと思います。

ワイナリー設立当初からずっと応援してくれるお客様がいます。

今日、そのようなお客様の数が増え、おかげでワインを造り続けられている事に心から感謝しております。

デリンガーは今でも家族で経営、独自のスタイルを貫いて変わらぬ品質のワインを造り続けています。

素晴らしいワインを生み出し続ける事、40年以上の長い歴史を持つヴァンヒルロードにある自社畑のブドウを使ってワインを造る事に情熱を傾けています。

現在トムとキャロルの間に生まれたカルメン、エヴァという2人の娘さんが成長し、日々ワイナリー、ヴィンヤードの仕事を見ています。

植え替えの時期になったブドウの樹の世話をはじめ、畑の手入れを続けながら、決してぶれることのない、最高のブドウ栽培、ワイン醸造をするという、デリンガーならではの手造りワインを生み出すことに情熱を燃やしています。

• 商品価格：8,580円
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